Categoria: Amaciador de carne
Exibindo todos 2 resultados
-
Amaciador de Carnes Inox Heavy Duty Skymsen ABS-HD
Quick ViewABS-HD
AMACIADOR DE CARNE INOX, HEAVY DUTY
Uma carne macia fica bem temperada, fica muito mais apetitosa. Para que o seu açougue possa atender essa demanda dos clientes da melhor forma, apresentamos o amaciador de carne elétrico, um equipamento essencial em açougues, responsável por amaciar e deixar a carne com uma textura muito mais atrativa, chamando a atenção e conquistando a preferência dos consumidores.O amaciador de carne elétrico da Skymsen funciona através de um rolo com lâminas que atravessam a carne e quebram suas fibras, deixando-a mais fina e fácil de consumir. Além disso, os furos realizados pela máquina, faz com que a carne absorva com maior facilidade os temperos, contribuindo para o seu melhor sabor. Seu uso é recomendado para todos os tipos de carne de gado sem ossos.
Indicado para açougues, cozinhas industriais e supermercados, o amaciador de carne elétrico da Skymsen é produzido em Aço Inox, tendo os rolos acoplados em sua tampa, podendo ser removidos na hora da limpeza, o que facilita o processo de higienização do equipamento. Além dessas vantagens, para trazer ainda mais versatilidade ao seu estabelecimento, o equipamento ainda possui opção de kit strogonoff, podendo cortar a carne em tiras.
-
Amaciador de Carnes Inox Skymsen AB
Quick ViewAB
AMACIADOR DE CARNE INOX
O amaciador de carne é um dos equipamentos mais utilizados no dia a dia de açougues, são responsáveis por romperem a fibra dos bifes, graças ao seu sistema de rolos dentados, amaciando as fatias de carne rapidamente e sem amassar. O modelo amaciador de carne AB Skymsen pode ser utilizado em cozinhas comerciais, açougue de mercado, restaurantes e açougues em geral.Com seu inovador sistema físico de segurança, é possível retirar com maior facilidade suas peças para higienização, possibilitam a praticidade em seu manuseio, bem como nos cuidados que garantem a durabilidade do equipamento para açougue.
Produzido em aço inox, e seguindo todas as normas da NR-12 o amaciador de carne AB Skymsen conta também com um sistema anti-rearme, e sistema de remoção de rolos exclusivo, oferecendo ao operador, tranquilidade e segurança ao manusear a máquina.
Adicione mais uma função ao seu amaciador: Com o kit estrogonofe (vendido separadamente) é possível cortar o bife em tiras rapidamente, perfeito para estrogonofe e receitas que requerem esse tipo de corte.