■ Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Modelo elétrico de 127V ou 220V com resistência e termostato para controle de temperatura;
■ Modelo com capacidade para 3 litros de óleo;
■ Corpo externo em aço inox 430;
■ Cuba interna em alumínio repuxado;
■ Cesto inteiro;