Categoria: Fogão industrial
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Fogão, Venâncio Prime PFI04G-ME 4 Bocas, de mesa
Quick View■ Painel e laterais em aço inoxidável;
■ Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,0 mm;
■ Grelhas removíveis oferecendo versatilidade e ângulo de 15° para cocção;
■ Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;
■ Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para assar (um lado é para alimentos leves e outro pesados), garantindo, desta forma, um maior controle da chama e mais uniformidade no assado;
■ Queimador esmaltado à fogo com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;
■ Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;
■ Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
■ Possui registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto;
■ Bandeja coletora construída em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza;
■ Pés de 4” (102mm) ajustáveis. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Americana, FA4F
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Disponível nos modelos de 4 queimadores com forno, 4 queimadores com forno e chapa, 6 queimadores com forno e 6 queimadores com 2 fornos e chapa;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
■ Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potencia de 4.001 kcal;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador, com controle das chamas-piloto em um único registro;
■ Grelhas removíveis em monobloco de ferro fundido com 8 pontas na parte superior e arredondado na parte inferior, possibilitando um melhor aproveitamento do calor;
■ Acabamento externo em aço inox escovado;
■ Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calor;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;Características do forno
■ Forno equipado com válvula de segurança termostática, que permite controle de temperatura, resultando na melhoria do desempenho na cocção, além de gerar economia;
■ Forno interno esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acompanha uma grelha.
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Americana, FA6C2F
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Disponível nos modelos de 4 queimadores com forno, 4 queimadores com forno e chapa, 6 queimadores com forno e 6 queimadores com 2 fornos e chapa;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
■ Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potencia de 4.001 kcal;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador, com controle das chamas-piloto em um único registro;
■ Grelhas removíveis em monobloco de ferro fundido com 8 pontas na parte superior e arredondado na parte inferior, possibilitando um melhor aproveitamento do calor;
■ Acabamento externo em aço inox escovado;
■ Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calor;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;Características do forno
■ Forno equipado com válvula de segurança termostática, que permite controle de temperatura, resultando na melhoria do desempenho na cocção, além de gerar economia;
■ Forno interno esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acompanha uma grelha.
■ Equipamento para uso industrial e profissional -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Americana, FA6F
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Disponível nos modelos de 4 queimadores com forno, 4 queimadores com forno e chapa, 6 queimadores com forno e 6 queimadores com 2 fornos e chapa;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
■ Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potencia de 4.001 kcal;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador, com controle das chamas-piloto em um único registro;
■ Grelhas removíveis em monobloco de ferro fundido com 8 pontas na parte superior e arredondado na parte inferior, possibilitando um melhor aproveitamento do calor;
■ Acabamento externo em aço inox escovado;
■ Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calor;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;Características do forno
■ Forno equipado com válvula de segurança termostática, que permite controle de temperatura, resultando na melhoria do desempenho na cocção, além de gerar economia;
■ Forno interno esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acompanha uma grelha.
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 2 Queimadores
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Fogão com queimadores chama tripla;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 2 Queimadores com Forno
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Fogão com queimadores chama tripla;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;Características forno bravo
■ Porta com visor de vidro e equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acabamento interno esmaltado a fogo;
■ Acompanha 2 grelhas com limitador;
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 4 Queimadores com Forno
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Queimadores chapa tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;Características forno bravo
■ Porta com visor de vidro e equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acabamento interno esmaltado a fogo;
■ Acompanha 2 grelhas com limitador;
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 6 Queimadores
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Queimadores chapa tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 6 Queimadores com Forno
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Queimadores chapa tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;Características forno bravo
■ Porta com visor de vidro e equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acabamento interno esmaltado a fogo;
■ Acompanha 2 grelhas com limitador;
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio com Forno Prime PFI04G-ST
Quick View■ Painel e laterais de aço inoxidável;
■ Grelhas de 12″ (305 mm) x 12″ (305 mm), de ferro fundido com 8 pontas planas, facilitando a movimentação dos utensílios;
■ Defletores dispostos e estrutura para direcionamento de resíduos junto à gaveta de resíduos;
■ Painel frontal amplo, promovendo segurança e ótima funcionalidade;
■ Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
■ Bandeja de resíduos de aço inoxidável facilmente removível;
■ Pés de 6″ (152,4 mm) ajustáveis.FORNO
■ O Forno Standard trabalha com convecção natural garantindo padrão dos assados;
■ Termostato que permite controle de temperatura 90 °C a 288 °C;
■ Forno interno em chapa esmaltada (superior, inferior, fundo e laterais);
■ O Forno Standard apresenta 1 grade para 3 posições, sendo estas grades reforçadas, de 467mm x 652mm de aço trefilado Ø 8 mm cromada;
■ Queimador do forno com piloto e controle individual com acesso através do painel frontal;
■ Acendimento piloto forno através do sistema piezoelétrico;
■ Portas balanceadas com contrapeso. -
Fogão, Venâncio com Forno Prime PFI06G-CO
Quick View■ Painel e laterais de aço inoxidável;
■ Grelhas de 12″ (305 mm) x 12″ (305 mm), de ferro fundido com 8 pontas planas, facilitando a movimentação dos utensílios;
■ Defletores dispostos e estrutura para direcionamento de resíduos junto à gaveta de resíduos;
■ Painel frontal amplo, promovendo segurança e ótima funcionalidade;
■ Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
■ Bandeja de resíduos de aço inoxidável facilmente removível;
■ Pés de 6″ (152,4 mm) ajustáveis.FORNO
■ O Forno Standard trabalha com convecção natural garantindo padrão dos assados;
■ Termostato que permite controle de temperatura 90 °C a 288 °C;
■ Forno interno em chapa esmaltada (superior, inferior, fundo e laterais);
■ O Forno Standard apresenta 1 grade para 3 posições, sendo estas grades reforçadas, de 467mm x 652mm de aço trefilado Ø 8 mm cromada;
■ Queimador do forno com piloto e controle individual com acesso através do painel frontal;
■ Acendimento piloto forno através do sistema piezoelétrico;
■ Portas balanceadas com contrapeso. -
Fogão, Venâncio com Forno Prime PFI06G-ST
Quick View■ Painel e laterais de aço inoxidável;
■ Grelhas de 12″ (305 mm) x 12″ (305 mm), de ferro fundido com 8 pontas planas, facilitando a movimentação dos utensílios;
■ Defletores dispostos e estrutura para direcionamento de resíduos junto à gaveta de resíduos;
■ Painel frontal amplo, promovendo segurança e ótima funcionalidade;
■ Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
■ Bandeja de resíduos de aço inoxidável facilmente removível;
■ Pés de 6″ (152,4 mm) ajustáveis.FORNO
■ O Forno Standard trabalha com convecção natural garantindo padrão dos assados;
■ Termostato que permite controle de temperatura 90 °C a 288 °C;
■ Forno interno em chapa esmaltada (superior, inferior, fundo e laterais);
■ O Forno Standard apresenta 1 grade para 3 posições, sendo estas grades reforçadas, de 467mm x 652mm de aço trefilado Ø 8 mm cromada;
■ Queimador do forno com piloto e controle individual com acesso através do painel frontal;
■ Acendimento piloto forno através do sistema piezoelétrico;
■ Portas balanceadas com contrapeso. -
Fogão, Venâncio Extra, com 01 Queimador
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4″;
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Queimador com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Fácil regulagem de entrada de oxigênio;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; -
Fogão, Venâncio Extra, Com 02 Queimador
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4″;
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ Modelos produzidos com tampão no distribuidor, para posterior colocação de registro para forno;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Podem ser produzidos nas versões com todos os queimadores simples ou metade duplos. Nos fogões centrais, é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938kcal/h no modelo simples e 4.959 kcal/h no modelo duplo;
■ Queimador com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Fácil regulagem de entrada de oxigênio;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; -
Fogão, Venâncio Extra, Com 03 Queimadores
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4″;
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ Modelos produzidos com tampão no distribuidor, para posterior colocação de registro para forno;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Podem ser produzidos nas versões com todos os queimadores simples ou metade duplos. Nos fogões centrais, é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938kcal/h no modelo simples e 4.959 kcal/h no modelo duplo;
■ Queimador com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Fácil regulagem de entrada de oxigênio;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; -
Fogão, Venâncio Extra, Com 04 Queimadores
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fostatizada, grelha 30×30 e mesa com perfil de 5cm;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4″ cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4″;
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ Modelos produzidos com tampão no distribuidor, para posterior colocação de registro para forno;
■ Nos modelos a partir de 4 queimadores, podem ser produzidos para centro de cozinha, exceto modelos em linhas e módulos;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm;
■ Podem ser produzidos nas versões com todos os queimadores simples ou metade duplos. Nos fogões centrais, é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos;
■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938kcal/h no modelo simples e 4.959 kcal/h no modelo duplo e modelo de alto rendimento lateral com potência de 8.744 kcal/h, utilizado nos fogões de 5 e 7 queimadores;
■ Queimador com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Fácil regulagem de entrada de oxigênio;
■ Banho-maria opcional esmaltado à fogo;
■ Chapa bifeteira opcional em ferro fundido, com dupla face, sendo um lado liso e outro para grelhados;
■ Limpeza e manutenção facilitados, pois os queimadores são encaixados facilitando a remoção;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;