Categoria: Supermercados

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRI50, à gás

    ■ Porta de vidro temperado com sistema de abertura tipo guilhotina que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio;
    ■ Acabamento externo disponível em dois modelos: com pintura eletrostática preta ou e aço inoxidável;
    ■ Acabamento interno da câmara em aço galvanizado, projetada para otimizar e distribuir uniformemente o calor sobre o alimento potencializando sua eficiência;
    ■ Fundo da câmara do forno é composto por uma pedra refratária, medindo 470 x 470 mm e com 20 mm de espessura;
    ■ Acendimento do queimador através de sistema de gaveta;
    ■ Isolamento térmico em lã de rocha;
    ■ Termômetro mecânico, permitindo a visualização da temperatura através do ajuste do manipulador;
    ■ O produto possui três níveis para regulagem da grelha, se adaptando a diversas necessidades;
    ■ Acompanha uma grelha em aço 1020 cromada;
    ■ Pés de borracha (ø 31 mm) ajustáveis;
    ■ Temperatura máxima de 350 ºC;
    ■ Capacidade de 46 litros.

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRI60, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa pressão;
    ■ Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRI80, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa pressão;
    ■ Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRI90, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa pressão;
    ■ Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRIDI110 Duplo, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa pressão;
    ■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRIDI60 Duplo, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa pressão;
    ■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRIDI80 Duplo, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa pressão;
    ■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRIDI90 Duplo, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa pressão;
    ■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRIV110 com Infravermelho, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa;
    ■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRIV80 com Infravermelho, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa;
    ■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno de Lastro, Venâncio modelo Roma FIRIV90 com Infravermelho, à gás

    ■ Forno a gás GLP baixa;
    ■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
    ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
    ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
    ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    ■ Revestimento interno em aço galvanizado;
    ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
    ■ Isolamento em lã de rocha;
    ■ Abertura total do vidro;
    ■ Termômetro na lateral do forno;
    ■ Equipamento para uso industrial e profissional;

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  • Forno Turbo Elétrico Compacto, com Vapor com 4 Assadeiras Skymsen Maxiconv VP

    MAXICONV VP
    FORNO TURBO ELÉTRICO COMPACTO, COM VAPOR COM 4 ASSADEIRAS
    O Forno turbo elétrico maxiconv é um modelo compacto de fácil instalação, podendo ser utilizado para produções em padarias, confeitarias, cafés, lanchonetes, conveniências e outros estabelecimentos que necessitam de equipamentos para padaria, oferece também, praticidade, controle preciso da temperatura e máxima eficiência na hora de assar os alimentos, como o pão de queijo, esfihas, pastéis de forno, lasanhas, calzones, bolos, folhados e muito mais.

    Suas dimensões compactas permitem que seja empilhado, aumentando ainda mais a capacidade de produção, especialmente em estabelecimentos de espaço limitado. Além disso, devido ao isolamento térmico eficiente e vidros duplos, a operação não causa qualquer desconforto para as pessoas ao seu redor, o que faz do forno de convecção maxiconv perfeito para ser utilizado em ambientes próximo à presença de clientes, como quiosques de shopping, posto de conveniência e frentes de lanchonetes.

    Produzido totalmente de aço inox com design robusto, o painel facilita a sua operação enquanto o suporte para as quatro assadeiras é removível, facilitando assim a higienização do equipamento. O forno de convecção maxiconv foi desenvolvido com turbina de convecção, que garante distribuição uniforme do calor por todo forno, podendo ser desligada de acordo coma preferencia do operador. Com moderno painel digital que oferece um controle preciso da temperatura e do tempo de produção, contando também, com temporizador e alarme sonoro quando o tempo de produção for finalizado.

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  • Forno Turbo Elétrico Compacto, sem Vapor com 4 Assadeiras Skymsen Maxiconv SV

    MAXICONV SV
    FORNO TURBO ELÉTRICO COMPACTO, SEM VAPOR COM 4 ASSADEIRAS
    O forno turbo elétrico maxiconv é um modelo compacto de fácil instalação, podendo ser utilizado para produções em padarias, confeitarias, cafés, lanchonetes, conveniências e outros estabelecimentos que necessitam de equipamentos para padaria, oferece também, praticidade, controle preciso da temperatura e máxima eficiência na hora de assar os alimentos, como o pão de queijo, esfihas, pastéis de forno, lasanhas, calzones, bolos, folhados e muito mais.

    Suas dimensões compactas permitem que seja empilhado, aumentando ainda mais a capacidade de produção, especialmente em estabelecimentos de espaço limitado. Além disso, devido ao isolamento térmico eficiente e vidros duplos, a operação não causa qualquer desconforto para as pessoas ao seu redor, o que faz do forno de convecção maxiconv perfeito para ser utilizado em ambientes próximo à presença de clientes, como quiosques de shopping, posto de conveniência e frentes de lanchonetes.

    Produzido totalmente de aço inox com design robusto, o painel facilita a sua operação enquanto o suporte para as quatro assadeiras é removível, facilitando assim a higienização do equipamento. O forno de convecção maxiconv foi desenvolvido com turbina de convecção, que garante distribuição uniforme do calor por todo forno, podendo ser desligada de acordo coma preferencia do operador. Com moderno painel digital que oferece um controle preciso da temperatura e do tempo de produção, contando também, com temporizador e alarme sonoro quando o tempo de produção for finalizado.

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  • Forno Turbo Elétrico para 10 Assadeiras Skymsen Dyscovery 10

    DISCOVERY 10
    FORNO TURBO ELÉTRICO PARA 10 ASSADEIRAS
    Forno turbo elétrico profissional, com painel de fácil
    operação. O forno é desenvolvido para assamento
    de pães de forma homogênea, com eficiência
    energética e alto desempenho

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  • Forno Turbo Elétrico para 4 Assadeiras Skymsen Discovery 4

    Forno turbo elétrico profissional, com painel de fácil
    operação. O forno é desenvolvido para assamento
    de pães de forma homogênea, com eficiência
    energética e alto desempenho.

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  • Forno Turbo Elétrico para 4 Assadeiras, com cavalete Skymsen Discovery 4C

    DISCOVERY 4C
    FORNO TURBO ELÉTRICO PARA 4 ASSADEIRAS, COM CAVALETE
    Podemos dizer que a alma de uma padaria é o seu forno, pois trata-se de um dos equipamentos mais utilizados no dia a dia deste tipo de estabelecimento. Com isso em mente, para garantir que a sua demanda seja atendida com o máximo de qualidade, a loja Skymsen apresenta o Forno Turbo Elétrico Discovery 4C, um equipamento que irá trazer praticidade e agilidade para assar pães e outros alimentos.

    Contando com um painel de fácil operação, o Forno Turbo Elétrico Discovery 4C permite programar as funções necessárias para assar os mais diferentes tipos de massas, tornando o seu dia muito mais simples. Além disso, possui capacidade para quatro assadeiras, chegando a 100 pães (25g) por fornada. Toda a sua estrutura foi desenvolvida para que o assamento seja realizado de forma homogênea e eficiente, garantindo a qualidade de suas receitas.

    O Forno Turbo Elétrico Discovery 4C é indicado principalmente para padarias, mas também para outros tipos de cozinhas comerciais, oferecendo eficiência energética e alto desempenho na produção de alimentos assados. Outro grande benefício deste equipamento é a sua fácil locomoção pelo ambiente, contando com rodas aos pés do cavalete.

    O forno também conta com um motor de 0,5CV e tensão trifásica, atingindo temperaturas elevadas com facilidade.

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