Categoria: Picador de carne
Exibindo todos 7 resultados
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Cortador de Frios Automático Inox, Lâmina 260mm Skymsen FFA
FFA
CORTADOR DE FRIOS AUTOMÁTICO INOX, LÂMINA 260 MM
Desenvolvido em conformidade com as especificações da norma NR-12 e do Inmetro, o Cortador de Frios Automático FFA possui velocidade contínua de corte e disco de corte de 260 mm, produzindo 46 fatias por minuto, sendo ideal para fatiar diversos tipos de produtos como presunto, mortadela e queijos, de maneira perfeita, com uniformidade e simetria.Construído com materiais criteriosamente selecionados para cada função, com tensão de 127 V ou 220 V e potência de 0,5 CV, o Cortador de Frios Automático FFA é recomendado para uso em estabelecimentos comerciais como, supermercados, padarias, restaurantes e pizzarias.
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Fatiador de Carnes Inox Lâmina 350mm Skymsen FC-350-N
FC-350-N
FATIADOR DE CARNES INOX, LÂMINA 350 MM
Para realizar cortes precisos e na espessura desejada pelo seu cliente, o Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen é a solução ideal. Trata-se de um equipamento essencial em açougue, especializado em otimizar o processo do seu estabelecimento, além de trazer qualidade e agilidade à rotina, com rápida produção para atender uma grande demanda.O Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen oferece mais praticidade nos cortes de todos os tipos de carne bovinas sem ossos, contando com um manuseio simples. Em uma mesa de corte com deslizamento suave, sem necessitar de grande esforço, a carne passa por um disco especial, onde o corte é realizado com rapidez e extrema precisão. Tudo com muita facilidade e segurança. Além de toda essa praticidade, o ajuste de corte de até 15 cm permite realizar cortes padronizados em diversas espessuras, desde bifes mais grossos, até os mais finos, de acordo com o pedido do seu cliente. Essa função também pode ser realizada com muita agilidade, permitindo que seja possível atender uma grande demanda com enorme versatilidade e padronização, diferente do corte manual.
Indicado para açougues, cozinhas comerciais, supermercados e restaurantes, o Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen apresenta uma lâmina rotativa de 350mm, também recomendada para fatiar tiras fininhas de bacon e defumados, além de carnes sem ossos. Produzido em aço inox, garante maior facilidade e agilidade também no momento da higienização.
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Moedor de Carne, Gural MGI-10 Inox, boca 10, 0,5cv Monofásico
–-Indicado para açougue, mercado, restaurante, cozinha industrial, hamburguerias e similares.
– Sistema de segurança conforme NR 12.
– Sensor de segurança.
– Bandeja em aço inox.
– Gabinete em aço inox escovado 430.
– Acompanha socador em polietileno.
– Capacidade de moagem: 190kg/H -
Moedor Homogeneizador de Carne Inox Skymsen HS-98
Quem trabalha com a produção de carne moída sabe que na hora de vender esse tipo de produto o que conta muito é a apresentação adequada. Se você é dono de supermercado e quer aumentar as vendas e a qualidade da sua carne moída, a loja Skymsen tem a solução: o moedor homogeneizador HS-98.
Alta potência, robustez e segurança são apenas uma das qualidades do moedor homogeneizador HS-98, sendo ideal para quem trabalha com embandejamento e balcões de self-service. Desenvolvido em aço inoxidável, esse equipamento agrega mais qualidade e aumenta a produtividade do seu estabelecimento. Produto regulamentado pela NR-12.
Com o moedor homogeneizador HS-98, você conta com a ótima potência de 2 motores, um de 0,5 CV para o homogeneizador e outro de 3 CV para o moedor. O tanque tem capacidade de 31 kg para atender as altas demandas do seu estabelecimento. O processo é tão fácil que é possível ter uma produtividade de 900 kg/h, aproximadamente. Além disso, o moedor homogeneizador HS-98 não precisa de muitos operadores.
A Skymsen pensou em todos os detalhes para desenvolver o moedor homogeneizador HS-98. Ele possui uma estrutura robusta e durável, toda produzida em aço inoxidável. O suporte de apoio possui uma gaveta para acoplar as caixas. A tampa possui um sistema de trava de segurança que desliga o equipamento quando é aberta. Também acompanha um pedal acionador que oferece mais rapidez para o processo de moeção, facilitando colocar a carne moída direta na bandeja.
O sistema do moedor homogeneizador HS-98 consegue moer pedaços grandes de carne porque conta com uma boca 98 completa. Para conseguir que a carne moída saia bem apresentável, você precisa repetir o processo 2x, pois assim, o homogeneizador fará o processo de misturar todas as partes, reduzindo assim a gordura aparente
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Picador de Carne Inox Skymsen PS-10
A Skymsen possui uma ampla linha de equipamentos para açougues, e um item indispensável para se ter em um açougue é o picador de carnes com proteção fixa, ele é perfeito para atender as demandas do seu estabelecimento. Desenvolvido para o processo de moer carnes descongeladas e carnes processadas, os moedores de carnes com proteção fixa são ideais para produzir carnes para hambúrgueres, almôndegas e carne moída.
Os picadores de carnes com proteção fixa possuem um diferencial que o distingue dos demais que é o conjunto único de caracol, disco e faca, isso facilita a retirada das peças do equipamento para higienização. Além disso, os moedores de carnes da Skymsen contam com um inovador sistema de proteção fixa, permitindo adicionar a carne no tubo de moagem tranquilamente, assegurando ao operador o manuseio da máquina com total segurança.
Os picadores de carnes com proteção fixa são desenvolvidos com materiais em aço inox criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen. A linha de moedores de carnes com proteção fixa foi toda desenvolvida seguindo a NR-12.
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Picador de Carne Inox Skymsen PS-22
A Skymsen possui uma ampla linha de equipamentos para açougues, e um item indispensável para se ter em um açougue é o picador de carnes com proteção fixa, ele é perfeito para atender as demandas do seu estabelecimento. Desenvolvido para o processo de moer carnes descongeladas e carnes processadas, os moedores de carnes com proteção fixa são ideais para produzir carnes para hambúrgueres, almôndegas e carne moída.
Os picadores de carnes com proteção fixa possuem um diferencial que o distingue dos demais que é o conjunto único de caracol, disco e faca, isso facilita a retirada das peças do equipamento para higienização. Além disso, os moedores de carnes da Skymsen contam com um inovador sistema de proteção fixa, permitindo adicionar a carne no tubo de moagem tranquilamente, assegurando ao operador o manuseio da máquina com total segurança.
Os picadores de carnes com proteção fixa são desenvolvidos com materiais em aço inox criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen. A linha de moedores de carnes com proteção fixa foi toda desenvolvida seguindo a NR-12.
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Picador de Carne Inox Skymsen PSP-98M
Quem trabalha em açougues, casas e boutiques de carne e frigoríficos entende que o trabalho com corte e moagem de carnes precisa de equipamentos eficientes, capazes de elevar a produção mantendo a qualidade do produto. Nesse sentido, a Skymsen apresenta o picador de carne PSP-98M, um equipamento completo para quem busca agilidade e qualidade em um moedor de carne.
O picador de carne PSP-98M reúne todas as características que o seu negócio precisa para alavancar as vendas. Ele é robusto e durável, tendo algumas partes feitas de aço inoxidável e outras de ferro fundido estanhado. Acompanha uma boca 98 completa, com sistema de caracol, pré-cortador, caixa de engrenagens com rolamentos e bandeja de aço inox.
Além disso, o picador de carne PSP-98M oferece mais praticidade para o operador, pois conta com um bocal mais largo. Outro fator que chama bastante atenção é a potência do motor de 3 CV, o que garante uma alta produção de até 450 kg/h. Esse moedor de carne conta também com o Sistema Unger, que engloba a utilização de um anel espaçador para cortes simples.
Garanta todos os benefícios do picador de carne PSP-98M da Skymsen para o seu negócio e passe a produzir bem mais com menos esforço, mantendo sempre a qualidade.