Quem trabalha com a produção de carne moída sabe que na hora de vender esse tipo de produto o que conta muito é a apresentação adequada. Se você é dono de supermercado e quer aumentar as vendas e a qualidade da sua carne moída, a loja Skymsen tem a solução: o moedor homogeneizador HS-98.

Alta potência, robustez e segurança são apenas uma das qualidades do moedor homogeneizador HS-98, sendo ideal para quem trabalha com embandejamento e balcões de self-service. Desenvolvido em aço inoxidável, esse equipamento agrega mais qualidade e aumenta a produtividade do seu estabelecimento. Produto regulamentado pela NR-12.

Com o moedor homogeneizador HS-98, você conta com a ótima potência de 2 motores, um de 0,5 CV para o homogeneizador e outro de 3 CV para o moedor. O tanque tem capacidade de 31 kg para atender as altas demandas do seu estabelecimento. O processo é tão fácil que é possível ter uma produtividade de 900 kg/h, aproximadamente. Além disso, o moedor homogeneizador HS-98 não precisa de muitos operadores.

A Skymsen pensou em todos os detalhes para desenvolver o moedor homogeneizador HS-98. Ele possui uma estrutura robusta e durável, toda produzida em aço inoxidável. O suporte de apoio possui uma gaveta para acoplar as caixas. A tampa possui um sistema de trava de segurança que desliga o equipamento quando é aberta. Também acompanha um pedal acionador que oferece mais rapidez para o processo de moeção, facilitando colocar a carne moída direta na bandeja.

O sistema do moedor homogeneizador HS-98 consegue moer pedaços grandes de carne porque conta com uma boca 98 completa. Para conseguir que a carne moída saia bem apresentável, você precisa repetir o processo 2x, pois assim, o homogeneizador fará o processo de misturar todas as partes, reduzindo assim a gordura aparente