■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
■ Estrutura em aço SAE 1020;
■ Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Tacho estampado em aço inoxidável 304;
■ Sistema de variação de velocidade por meio de polia variadora;
Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de tensão);
■ Batedores em alumínio especiais para cada função (globo, raquete e espira);
■ Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento);