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Extrator de Sucos Inox Skymsen EX Super
Quick ViewEX SUPER
EXTRATOR DE SUCOS INOX
O suco natural é uma das bebidas mais vendidas do verão em diversos estabelecimentos do food service. Saboroso, refrescante e uma excelente alternativa para hidratação, o suco de laranja ou de limão ainda é rico em vitaminas, tornando-o um dos favoritos do consumidor.Para auxiliar o processo de extração e produção do suco natural de frutas cítricas, a Skymsen apresenta o extrator de suco EX-super, uma máquina profissional bivolt, ideal para cozinhas comerciais, bares e restaurantes.
Fabricado com materiais da mais alta qualidade, o extrator de suco EX-super dispõe de um gabinete em aço inox e câmara de sucos em alumínio, sendo acompanhado também de tampa, peneira, vasilha coletora de plástico e duas castanhas, uma pequena para limão, outra grande para laranja, extraindo o suco com o máximo de aproveitamento.
Equipado com um motor de 0,5 CV, o extrator de suco EX-super atinge uma rotação de 1750 rpm, tornando a produção do suco muito mais rápida e eficiente, sem desperdício. Além disso, suas peças são facilmente desmontáveis, o que torna a sua higienização muito mais prática.
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Extrator de Sucos Inox, Câmara Inox Skymsen ESB-SUPER-N
Quick ViewESB SUPER-N
EXTRATOR DE SUCOS INOX, CÂMARA INOX
Para quem busca desempenho, produtividade e qualidade nos produtos oferecidos pelo seu estabelecimento, o extrator de suco profissional da Skymsen é um equipamento essencial. Com ele, é possível extrair com facilidade sucos de laranja e limão com o máximo de aproveitamento da polpa das frutas. O processo de produção se torna otimizado, sem perda de tempo e qualidade, o que facilita a fidelização de novos clientes. Assim, este equipamento é ideal para padarias, confeitarias, cafés, lanchonetes, pizzarias, bares e restaurantes, hospitais, cantinas e similares.Desenvolvido com gabinete em aço inox e câmara em alumínio, o extrator de suco profissional é um equipamento de fácil manuseio, com partes removíveis facilitando sua limpeza e higienização. Além disso, este equipamento para bar e restaurante conta com um eficiente sistema impedindo o religamento automático no caso de desligamentos repentinos provocados por quedas de energia repentinas.
O extrator de suco profissional possui as versões extrator de sucos inox exb-n, extrator de sucos inox ex e extrator de sucos inox exb-n. Todos os equipamentos vêm equipados com tampa, câmara de sucos, peneira, copo, castanha grande para espremer laranjas e castanha pequena para espremer limões.
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Extrator de Sucos Inox, Câmara Inox Skymsen EXB-N
Quick ViewEXB-N
EXTRATOR DE SUCOS INOX, CÂMARA INOX
O Extrator de Suco Profissional EXB-N, também conhecido como espremedor de frutas, tem por função extrair o suco de frutas cítricas como laranja, limão e grapefruit. É ideal para otimizar a sua cozinha, pois é um equipamento durável, potente e silencioso para o dia a dia do seu negócio.O Extrator de Suco Profissional EXB-N agrega qualidade e agilidade na hora de produzir sucos saborosos. A sua utilização é significativamente simples, basta pressionar a metade de uma laranja ou limão sobre as castanhas da câmara de suco e o processo de extração do suco da fruta é iniciado, tudo com a máxima praticidade e o mínimo de desperdício.
O Extrator de Suco Profissional EXB-N possui um motor super potente de 0,25 CV. Conta com câmara e corpo em aço inox. Estrutura robusta e durável, 2 castanhas (para laranja e limão), acompanha copo e peneira. É um equipamento bivolt, ou seja, funciona nas voltagens 127 e 220 V.
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Fatiadeira de Pão, Venâncio FPSDV12NR / FPSV12NR
Quick View■ Equipamento de acordo com a NR12;
■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área das serras e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis, equipado com painel de led’s indicativos dos componentes de segurança;
■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;
■ Estrutura em aço SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Efetua cortes de pães com 12mm de espessura;
■ Dispositivo opcional para descascar pães com proteção móvel intertravada;
■ Motor monofásico de 1/4cv com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de tensão);
■ Cabo de alimentação de energia com dispositivo de retenção para evitar danos ao mesmo;
■ Possui dois conjuntos de 14 lâminas de corte e mais uma descascadora (opcional) confeccionadas em aço carbono 1095 super-resistente;
■ Somente deve-se fatiar os pães quando os mesmo estiverem em temperatura ambiente;
■ Suporte para facilitar na hora de embalar os pães;
■ Mesas revestidas em aço inox;
■ Gaveta inferior que recolhe as migalhas do corte;
■ Limite de altura do pão: 180mm x 350mm; -
Fatiador de Carnes Inox Lâmina 350mm Skymsen FC-350-N
Quick ViewFC-350-N
FATIADOR DE CARNES INOX, LÂMINA 350 MM
Para realizar cortes precisos e na espessura desejada pelo seu cliente, o Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen é a solução ideal. Trata-se de um equipamento essencial em açougue, especializado em otimizar o processo do seu estabelecimento, além de trazer qualidade e agilidade à rotina, com rápida produção para atender uma grande demanda.O Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen oferece mais praticidade nos cortes de todos os tipos de carne bovinas sem ossos, contando com um manuseio simples. Em uma mesa de corte com deslizamento suave, sem necessitar de grande esforço, a carne passa por um disco especial, onde o corte é realizado com rapidez e extrema precisão. Tudo com muita facilidade e segurança. Além de toda essa praticidade, o ajuste de corte de até 15 cm permite realizar cortes padronizados em diversas espessuras, desde bifes mais grossos, até os mais finos, de acordo com o pedido do seu cliente. Essa função também pode ser realizada com muita agilidade, permitindo que seja possível atender uma grande demanda com enorme versatilidade e padronização, diferente do corte manual.
Indicado para açougues, cozinhas comerciais, supermercados e restaurantes, o Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen apresenta uma lâmina rotativa de 350mm, também recomendada para fatiar tiras fininhas de bacon e defumados, além de carnes sem ossos. Produzido em aço inox, garante maior facilidade e agilidade também no momento da higienização.
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Fogão, Venâncio Prime PFI04G-ME 4 Bocas, de mesa
Quick View■ Painel e laterais em aço inoxidável;
■ Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,0 mm;
■ Grelhas removíveis oferecendo versatilidade e ângulo de 15° para cocção;
■ Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;
■ Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para assar (um lado é para alimentos leves e outro pesados), garantindo, desta forma, um maior controle da chama e mais uniformidade no assado;
■ Queimador esmaltado à fogo com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;
■ Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;
■ Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
■ Possui registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto;
■ Bandeja coletora construída em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza;
■ Pés de 4” (102mm) ajustáveis. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Americana, FA4F
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Disponível nos modelos de 4 queimadores com forno, 4 queimadores com forno e chapa, 6 queimadores com forno e 6 queimadores com 2 fornos e chapa;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
■ Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potencia de 4.001 kcal;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador, com controle das chamas-piloto em um único registro;
■ Grelhas removíveis em monobloco de ferro fundido com 8 pontas na parte superior e arredondado na parte inferior, possibilitando um melhor aproveitamento do calor;
■ Acabamento externo em aço inox escovado;
■ Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calor;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;Características do forno
■ Forno equipado com válvula de segurança termostática, que permite controle de temperatura, resultando na melhoria do desempenho na cocção, além de gerar economia;
■ Forno interno esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acompanha uma grelha.
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Americana, FA6C2F
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Disponível nos modelos de 4 queimadores com forno, 4 queimadores com forno e chapa, 6 queimadores com forno e 6 queimadores com 2 fornos e chapa;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
■ Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potencia de 4.001 kcal;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador, com controle das chamas-piloto em um único registro;
■ Grelhas removíveis em monobloco de ferro fundido com 8 pontas na parte superior e arredondado na parte inferior, possibilitando um melhor aproveitamento do calor;
■ Acabamento externo em aço inox escovado;
■ Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calor;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;Características do forno
■ Forno equipado com válvula de segurança termostática, que permite controle de temperatura, resultando na melhoria do desempenho na cocção, além de gerar economia;
■ Forno interno esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acompanha uma grelha.
■ Equipamento para uso industrial e profissional -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Americana, FA6F
Quick View■ Gás GLP baixa pressão;
■ Disponível nos modelos de 4 queimadores com forno, 4 queimadores com forno e chapa, 6 queimadores com forno e 6 queimadores com 2 fornos e chapa;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
■ Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potencia de 4.001 kcal;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador, com controle das chamas-piloto em um único registro;
■ Grelhas removíveis em monobloco de ferro fundido com 8 pontas na parte superior e arredondado na parte inferior, possibilitando um melhor aproveitamento do calor;
■ Acabamento externo em aço inox escovado;
■ Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calor;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;Características do forno
■ Forno equipado com válvula de segurança termostática, que permite controle de temperatura, resultando na melhoria do desempenho na cocção, além de gerar economia;
■ Forno interno esmaltado à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acompanha uma grelha.
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 2 Queimadores
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Fogão com queimadores chama tripla;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 2 Queimadores com Forno
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Fogão com queimadores chama tripla;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;Características forno bravo
■ Porta com visor de vidro e equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acabamento interno esmaltado a fogo;
■ Acompanha 2 grelhas com limitador;
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 4 Queimadores com Forno
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Queimadores chapa tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;Características forno bravo
■ Porta com visor de vidro e equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acabamento interno esmaltado a fogo;
■ Acompanha 2 grelhas com limitador;
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 6 Queimadores
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Queimadores chapa tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; -
Fogão, Venâncio Com Forno Linha Bravo, 6 Queimadores com Forno
Quick View■ Fogão industrial;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Queimadores chapa tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;Características forno bravo
■ Porta com visor de vidro e equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acabamento interno esmaltado a fogo;
■ Acompanha 2 grelhas com limitador;
■ Equipamento para uso industrial e profissional. -
Fogão, Venâncio com Forno Prime PFI04G-ST
Quick View■ Painel e laterais de aço inoxidável;
■ Grelhas de 12″ (305 mm) x 12″ (305 mm), de ferro fundido com 8 pontas planas, facilitando a movimentação dos utensílios;
■ Defletores dispostos e estrutura para direcionamento de resíduos junto à gaveta de resíduos;
■ Painel frontal amplo, promovendo segurança e ótima funcionalidade;
■ Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
■ Bandeja de resíduos de aço inoxidável facilmente removível;
■ Pés de 6″ (152,4 mm) ajustáveis.FORNO
■ O Forno Standard trabalha com convecção natural garantindo padrão dos assados;
■ Termostato que permite controle de temperatura 90 °C a 288 °C;
■ Forno interno em chapa esmaltada (superior, inferior, fundo e laterais);
■ O Forno Standard apresenta 1 grade para 3 posições, sendo estas grades reforçadas, de 467mm x 652mm de aço trefilado Ø 8 mm cromada;
■ Queimador do forno com piloto e controle individual com acesso através do painel frontal;
■ Acendimento piloto forno através do sistema piezoelétrico;
■ Portas balanceadas com contrapeso. -
Fogão, Venâncio com Forno Prime PFI06G-CO
Quick View■ Painel e laterais de aço inoxidável;
■ Grelhas de 12″ (305 mm) x 12″ (305 mm), de ferro fundido com 8 pontas planas, facilitando a movimentação dos utensílios;
■ Defletores dispostos e estrutura para direcionamento de resíduos junto à gaveta de resíduos;
■ Painel frontal amplo, promovendo segurança e ótima funcionalidade;
■ Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
■ Bandeja de resíduos de aço inoxidável facilmente removível;
■ Pés de 6″ (152,4 mm) ajustáveis.FORNO
■ O Forno Standard trabalha com convecção natural garantindo padrão dos assados;
■ Termostato que permite controle de temperatura 90 °C a 288 °C;
■ Forno interno em chapa esmaltada (superior, inferior, fundo e laterais);
■ O Forno Standard apresenta 1 grade para 3 posições, sendo estas grades reforçadas, de 467mm x 652mm de aço trefilado Ø 8 mm cromada;
■ Queimador do forno com piloto e controle individual com acesso através do painel frontal;
■ Acendimento piloto forno através do sistema piezoelétrico;
■ Portas balanceadas com contrapeso.