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Misturadora, Venâncio 15, 22 ou 40 Litros
Quick View■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Possui porta de proteção móvel intertravada, que impede 0 acesso a área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
■ Motor monofásico com opção de voltagem de 127 V ou 220 V (não possui seletor de voltagem);
■ Estrutura tubular de 1.1/4″ de diâmetro aço SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, grade de proteção em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Ideais para o preparo de massas cozidas em geral, como risóles e polenta;
■ Queimador alta pressão de ferro fundido simples de 120mm para modelos MTV15NR e MTV22NR, queimador duplo de 180mm para modelo MTV40NR;
■ Fácil instalação e manutenção;
■ Palhetas raspadoras plásticas com regulagem de altura;
■ Tacho em alumínio fundido;
■ Sistema de travamento do tacho, duplo super-resistente;
■ Manipulo para bascular o tacho;
■ Pás em aço SAE 1020 com cobertura de estanho;
■ Cobertura em aço SAE 1020;
■ Quando iniciar o aquecimento (acender o queimador), deve-se imediatamente ligar o motor, ou seja, isto e obrigatório, para não colocar em risco todo o sistema elétrico;
Referência:
MTV15NR / MTV22NR / MTV40NR -
Modeladora de Pão, Venâncio MPSV35NR
Quick View■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo órgão;
■ Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12;
■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos rolos e dos demais componentes de movimentação dos feltros e que, ao aberta, efetua a parada imediata;
■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;
■ Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de voltagem);
■ O monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
■ Rolos dianteiros banhados em cromo duro e o restante zincados;
■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.), equipado com 2 rodízios frontais com travamento e 2 traseiros giratórios;
■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a p6 eletrostatica com base fosfatizada;
■ Mancais injetados;
■ Rolamentos tipo ZZ (blindados em ambos os lados);
■ Todos modelos possuem jogo com 3 feltros confeccionados com 90% de pura lã;
■ As modeladoras de gabinete não necessitam esticar as correias, pois possuem mecanismo que as mantém esticadas; -
Modeladora de Pão, Venâncio MPSV50NR
Quick View■ Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12;
■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos rolos e dos demais componentes de movimentação dos feltros e que, ao aberta, efetua a parada imediata;
■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;
■ Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de voltagem);
■ O monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
■ Rolos dianteiros banhados em cromo duro e o restante zincados;
■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.), equipado com 2 rodízios frontais com travamento e 2 traseiros giratórios;
■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a p6 eletrostática com base fosfatizada;
■ Mancais injetados;
■ Rolamentos tipo ZZ (blindados em ambos os lados);
■ Todos modelos possuem jogo com 3 feltros confeccionados com 90% de pura la;
■ As modeladoras de gabinete não necessitam esticar as correias, pois possuem mecanismo que as mantém esticadas; -
Moedor de Carne, Gural MGI-10 Inox, boca 10, 0,5cv Monofásico
Quick View–-Indicado para açougue, mercado, restaurante, cozinha industrial, hamburguerias e similares.
– Sistema de segurança conforme NR 12.
– Sensor de segurança.
– Bandeja em aço inox.
– Gabinete em aço inox escovado 430.
– Acompanha socador em polietileno.
– Capacidade de moagem: 190kg/H -
Moedor Homogeneizador de Carne Inox Skymsen HS-98
Quick ViewQuem trabalha com a produção de carne moída sabe que na hora de vender esse tipo de produto o que conta muito é a apresentação adequada. Se você é dono de supermercado e quer aumentar as vendas e a qualidade da sua carne moída, a loja Skymsen tem a solução: o moedor homogeneizador HS-98.
Alta potência, robustez e segurança são apenas uma das qualidades do moedor homogeneizador HS-98, sendo ideal para quem trabalha com embandejamento e balcões de self-service. Desenvolvido em aço inoxidável, esse equipamento agrega mais qualidade e aumenta a produtividade do seu estabelecimento. Produto regulamentado pela NR-12.
Com o moedor homogeneizador HS-98, você conta com a ótima potência de 2 motores, um de 0,5 CV para o homogeneizador e outro de 3 CV para o moedor. O tanque tem capacidade de 31 kg para atender as altas demandas do seu estabelecimento. O processo é tão fácil que é possível ter uma produtividade de 900 kg/h, aproximadamente. Além disso, o moedor homogeneizador HS-98 não precisa de muitos operadores.
A Skymsen pensou em todos os detalhes para desenvolver o moedor homogeneizador HS-98. Ele possui uma estrutura robusta e durável, toda produzida em aço inoxidável. O suporte de apoio possui uma gaveta para acoplar as caixas. A tampa possui um sistema de trava de segurança que desliga o equipamento quando é aberta. Também acompanha um pedal acionador que oferece mais rapidez para o processo de moeção, facilitando colocar a carne moída direta na bandeja.
O sistema do moedor homogeneizador HS-98 consegue moer pedaços grandes de carne porque conta com uma boca 98 completa. Para conseguir que a carne moída saia bem apresentável, você precisa repetir o processo 2x, pois assim, o homogeneizador fará o processo de misturar todas as partes, reduzindo assim a gordura aparente
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Moinho de Pão Inox 0,5CV Skymsen MPAL
Quick ViewMPAL
MOINHO DE PÃO INOX
A farinha de rosca é um ingrediente fundamental para receitas empanadas, sendo assim, sua produção é de grande importância para diversos tipos de estabelecimentos. Para atender essa demanda, apresentamos o moinho de pão Skymsen, um equipamento para padaria profissional, robusto e eficiente na transformação de pães secos em farinha de rosca de forma prática e rápida.Contando com um potente motor de 0,5 CV, o moinho de pão Skymsen, MPAL, apresenta um design diferenciado, contribuindo para uma alta produção de até 30 kg/h de farinha de rosca com total praticidade e higiene.
Com uma estrutura em aço inox e boca de alimentação com entrada lateral, o moinho de pão Skymsen também se destaca pelo seu inovador sistema de encaixe, que permite a retirada do copo para limpeza adequada do equipamento.
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Moinho de Pão, Venâncio VMPS80NR
Quick View■ Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12;
■ Tritura pães torrados, para fabricação de farinha de rosca;
■ Estrutura em aço SAE 1010 / 1020 com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Motor de 1/2 cv monofásico bivolt 127V/220V com seletor de tensão;
■ Hélice de corte com perfil de aço trefilado soldado;
■ Produz até 80kg de farinha por hora;
■ Proteção fixa, que impede o acesso a zona de risco, botão liga / desliga;
■ Tela peneiradora em aço galvanizado com orifícios de 2mm;
■ Proteção fixa com abertura mínima que impede o acesso à zona de risco;
■ Possui duas proteções (defletores), que impossibilitam o acesso às partes moveis (hélice), além de proteção fixa que impede o acesso ao motor, ficando, desta forma, em conformidade com a NR12;
■ Pés em borracha anti-deslizante;
■ Tela peneiradora em aço galvanizado com orifícios de 2mm;
■ Para uma perfeita moagem, é necessário que o pão esteja cortado ao meio no sentido horizontal e torrado;
■ Parafusos para fixação da tela interna com porca autotravante. -
Picador de Carne Inox Skymsen PS-10
Quick ViewA Skymsen possui uma ampla linha de equipamentos para açougues, e um item indispensável para se ter em um açougue é o picador de carnes com proteção fixa, ele é perfeito para atender as demandas do seu estabelecimento. Desenvolvido para o processo de moer carnes descongeladas e carnes processadas, os moedores de carnes com proteção fixa são ideais para produzir carnes para hambúrgueres, almôndegas e carne moída.
Os picadores de carnes com proteção fixa possuem um diferencial que o distingue dos demais que é o conjunto único de caracol, disco e faca, isso facilita a retirada das peças do equipamento para higienização. Além disso, os moedores de carnes da Skymsen contam com um inovador sistema de proteção fixa, permitindo adicionar a carne no tubo de moagem tranquilamente, assegurando ao operador o manuseio da máquina com total segurança.
Os picadores de carnes com proteção fixa são desenvolvidos com materiais em aço inox criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen. A linha de moedores de carnes com proteção fixa foi toda desenvolvida seguindo a NR-12.
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Picador de Carne Inox Skymsen PS-22
Quick ViewA Skymsen possui uma ampla linha de equipamentos para açougues, e um item indispensável para se ter em um açougue é o picador de carnes com proteção fixa, ele é perfeito para atender as demandas do seu estabelecimento. Desenvolvido para o processo de moer carnes descongeladas e carnes processadas, os moedores de carnes com proteção fixa são ideais para produzir carnes para hambúrgueres, almôndegas e carne moída.
Os picadores de carnes com proteção fixa possuem um diferencial que o distingue dos demais que é o conjunto único de caracol, disco e faca, isso facilita a retirada das peças do equipamento para higienização. Além disso, os moedores de carnes da Skymsen contam com um inovador sistema de proteção fixa, permitindo adicionar a carne no tubo de moagem tranquilamente, assegurando ao operador o manuseio da máquina com total segurança.
Os picadores de carnes com proteção fixa são desenvolvidos com materiais em aço inox criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen. A linha de moedores de carnes com proteção fixa foi toda desenvolvida seguindo a NR-12.
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Picador de Carne Inox Skymsen PSP-98M
Quick ViewQuem trabalha em açougues, casas e boutiques de carne e frigoríficos entende que o trabalho com corte e moagem de carnes precisa de equipamentos eficientes, capazes de elevar a produção mantendo a qualidade do produto. Nesse sentido, a Skymsen apresenta o picador de carne PSP-98M, um equipamento completo para quem busca agilidade e qualidade em um moedor de carne.
O picador de carne PSP-98M reúne todas as características que o seu negócio precisa para alavancar as vendas. Ele é robusto e durável, tendo algumas partes feitas de aço inoxidável e outras de ferro fundido estanhado. Acompanha uma boca 98 completa, com sistema de caracol, pré-cortador, caixa de engrenagens com rolamentos e bandeja de aço inox.
Além disso, o picador de carne PSP-98M oferece mais praticidade para o operador, pois conta com um bocal mais largo. Outro fator que chama bastante atenção é a potência do motor de 3 CV, o que garante uma alta produção de até 450 kg/h. Esse moedor de carne conta também com o Sistema Unger, que engloba a utilização de um anel espaçador para cortes simples.
Garanta todos os benefícios do picador de carne PSP-98M da Skymsen para o seu negócio e passe a produzir bem mais com menos esforço, mantendo sempre a qualidade.
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Refresqueira Inox, Venâncio modelo: RV116
Quick View■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo órgão;
■ Reservatórios com altíssima resistência a quebra e de fácil higienização;
■ Gabinete em aço inoxidável;
■ Sistema de agitação com pá, indicado para bebidas de maior ou menor densidade;
■ Disponível nas voltagens de 127 V ou 220 V;
■ Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
■ Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
■ Capacidade de armazenamento de até 16 litros;
■ Gás refrigerante ecológico, age sem agredir a natureza;
■ Capa do evaporador, que fica em contato direto com os líquidos, é confeccionada em aço inoxidável 304 estampado;
■ Marcação de nível máximo e mínimo de líquido no próprio reservatório;
■ Componentes plásticos atóxicos;
■ Bico de saída de líquidos em silicone;
■ Acionador das torneiras em ABS de fácil manuseio e higienização, que funciona através de uma mola em aço inoxidável;
■ Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado;
■ Os líquidos devem ser postos já refrigerados, pois estes produtos servem para manter e não para refrigerar. -
Refresqueira Inox, Venâncio modelo: RV216
Quick View■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo órgão;
■ Reservatórios com altíssima resistência a quebra e de fácil higienização;
■ Gabinete em aço inoxidável;
■ Sistema de agitação com pá, indicado para bebidas de maior ou menor densidade;
■ Disponível nas voltagens de 127V ou 220V;
■ Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
■ Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
■ Capacidade de armazenamento de até 32 litros, sendo 16 litros por cada reservatório;
■ Gás refrigerante ecológico, age sem agredir a natureza;
■ Capa do evaporador, que fica em contato direto com os líquidos, é confeccionada em aço inoxidável 304 estampado;
■ Marcação de nível máximo e mínimo de líquido no próprio reservatório;
■ Componentes plásticos atóxicos;
■ Bico de saída de líquidos em silicone;
■ Acionador das torneiras em ABS de fácil manuseio e higienização, que funciona através de uma mola em aço inoxidável;
■ Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado;
■ Os líquidos devem ser postos já refrigerados, pois estes produtos servem para manter e não para refrigerar. -
Refrigerador De Bebidas Cervejeira, Gelopar GCB-23E
Quick ViewRefrigerador de Bebidas
Conservação e Exposição de Cervejas e Bebidas (Água, Sucos e Refrigerantes)
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado
Temperatura: -6, -4, +1C ou +3C (Modo Economia)
Degelo: Automático (frost free)
Controlador eletrônico com indicador de temperatura
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: Aço pré-pintado preto
Porta: Cega em aço revestido * Opção cor preta ou tipo inox
Com adesivo
Prateleiras aramadas
3 níveis reguláveis
Pés niveladores
Condensador estático, com ventilação natural
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.) -
Refrigerador De Bebidas Cervejeira, Gelopar GCB-23EV PR
Quick ViewRefrigerador de Bebidas
Conservação e Exposição de Cervejas e Bebidas (Água, Sucos e Refrigerantes)
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado
Temperatura: -6, -4, +1C ou +3C (Modo Economia)
Degelo: Automático (frost free)
Controlador eletrônico com indicador de temperatura
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: Aço pré-pintado preto
Iluminação interna LED
Porta de vidro duplo temperado, sem sistema de aquecimento
Porta sem aquecimento
Prateleiras aramadas
Placa Fria
3 níveis reguláveis
Pés niveladores
Condensador estático, com ventilação natural
Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.) -
Refrigerador De Bebidas Cervejeira, Gelopar GCB-50PR
Quick ViewRefrigerador de Bebidas
Conservação e Exposição de Cervejas e Bebidas (Água, Sucos e Refrigerantes)
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado
Temperatura regulável: -6, -4, +1C ou +3C (Modo Economia)
Degelo: Automático (frost free)
Controlador eletrônico com indicador de temperatura
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: Aço pré-pintado preto
Porta: Cega em aço pré-pintado com adesivo
Fechamento automático
Prateleiras aramadas
3 níveis reguláveis e inclináveis
Pés niveladores
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.) -
Refrigerador De Bebidas Cervejeira, Gelopar GCB-50V PR
Quick ViewRefrigerador de Bebidas
Conservação e Exposição de Cervejas e Bebidas (Água, Sucos e Refrigerantes)
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado
Temperatura regulável: -6, -4, +1C ou +3C (Modo Economia)
Degelo: Automático (frost free)
Controlador eletrônico com indicador de temperatura
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: Aço pré-pintado preto
Iluminação LED (interna), com interruptor
Porta: Vidro duplo temperado baixo emissivo sem aquecimento
Fechamento automático
Prateleiras aramadas
3 níveis reguláveis e inclináveis
Pés niveladores
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
